Попробовал разделить партиции автоматически. После этого всё поставилось и даже запустился загрузчик, но после выбора собственно arch linux'а выдаёт:
Booting ‘Arch Linux’

root (hd0,0)
Filesystem type is ext2fs, partition type 0x83
kernel /boot/vmlinuz root=/dev/disk/by-uuid/<собсна uuid диска> ro

Error 15: File not found

Press any key to continue…

Я теряюсь в догадках: как он может не находить чего то, если всё делалось на автомате?
*update*
Итак, всё поставилось. Решение последнего вопроса оказалось очень простым: не стоило прописывать “/boot/” перед /vmlinuz 26 и т.п. Система работает.
Всем большое спасибо за помощь.